Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan semua bahan A, aduk dengan whisk sampai tercampur baik.
- 2
Mixer putih telur 2 menit lalu masukkan garam dan air lemon,mixer kembali sekitar 10 menit lalu masukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis sambil dimixer sekitar 8 menit, sampai putih telur menjadi soft peak klau dibalik tidak jatuh.
- 3
Lalu campurkan bahan B Ke bahan A dengan cara mengaduk balik lipat adonan kebawah. Tidak over aduk, nanti adonan bisa cair. Adonan yg bagus dalam posisi kental.
- 4
Setelah adonan tercampur rata, masukkan kedalam loyang chiffone ukuran 20 cm, tanpa diolesikan apapun didalam lotang chiffon.
- 5
Panaskan oven sekitar 15 menit, api atas bawah 160°celcius selama 90 menit
- 6
Setelah matang segera keluarkan dari oven dgn mengtelengkupkan loyang selama 2 jam
- 7
Setelah dingin chiffon siap dikeluarkan dari loyang dengan mengikis pakai sampingnya dgn pisau
- 8
Chiffon yg sdh dikeluarkan dari loyang
- 9
Toppibgnya sesuai selera, saya pakai coklat putih yg dilelehkan
- 10
Penampakan coklat chiffon yg lezat
- 11
- 12
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada vera zhu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar