Balado Telur Tahu Ala 'EK'
Pergi ke pasar kesiangan dan kehabisan ayam, yaudah masak telur balado aja.
Balado Telur Tahu Ala 'EK'
Pergi ke pasar kesiangan dan kehabisan ayam, yaudah masak telur balado aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur dan goreng. (telur bisa cm d rebus aja dan tidak perlu digoreng ya, tergantung selera)
- 2
Siapkan bumbu halus, blender dengan sedikit air.
- 3
Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak utk menumis bumbu halus, gongso sampai harum.
- 4
Masukkan tahu, agar tahu matang dan bumbu meresap ke tahu. (tahu juga bisa digoreng bareng telur kalau mau tergantung selera).
- 5
Beri setengah gelas air dan masukkan bubuk balado.
- 6
Aduk rata dan masak sampai air agak menyusut.
- 7
Beri penyedap rasa lalu masukkan telur, aduk rata dan masak sebentar. Test rasa.
- 8
Iris2 bahan iris.
- 9
Setelah matang lalu siapkan di piring saji dan taburi dengan bahan iris.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar