Oseng oncom daun kencur

Name: Oseng oncom daun kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak oncom; 1 ikat daun kencur/cikur(bahasa sunda); 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; Sejumput garam; Secukupnya Penyedap/royco; 1/2 sdt gula; Minyak goreng untuk menumis

Dapur humaira @cook_14121844

Resep warisan yg sederhana tapi enak bgt tiap msak ini pasti inget ibu karena ini kesukaan ibuku #ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak

Oseng oncom daun kencur

Dapur humaira @cook_14121844

Resep warisan yg sederhana tapi enak bgt tiap msak ini pasti inget ibu karena ini kesukaan ibuku #ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakoncom
1 ikatdaun kencur/cikur(bahasa sunda)
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
Sejumputgaram
SecukupnyaPenyedap/royco
1/2 sdtgula
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan oncom,iris daun kencur smpai halus
2

Iris bawang putih,bawang merah,cabe merah dan cabe rawit
3

Tumis bumbu hingga harum,kemudian masukan daun kencur oseng sebentar dan masukan oncom,aduk
4

Tambahkan gula, garam dan penyedap koreksi rasa bila sudah pas rasanya oncom siap disajikan