Mie Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur (saya pakai yang isi 200 gram); 1 butir telur; 1 ikat sawi; 1 daun bawang; secukupnya kecap manis; Bumbu yang dihaluskan:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2-1 sdt merica; secukupnya garam; Bahan pelengkap (optional ya...); telur rebus; acar; bawang goreng

Tetrin Wulandari @cook_tetrinw

Banjarmasin

Ini kesukaan thole bagus...( anak saya). Kebetulan lagi hujan, pengen makan yang gurih2 gimana gitu, cek dan ricek...bahan untuk mie goreng jawa ini ready dirumah kecuali seledrinya...tp oke lah, tanpa seledri juga hajar...,hihihi#

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa

Tetrin Wulandari @cook_tetrinw

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur (saya pakai yang isi 200 gram)
1 butirtelur
1 ikatsawi
1daun bawang
secukupnyakecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
1/2-1 sdtmerica
secukupnyagaram
Bahan pelengkap (optional ya...)
telur rebus
acar
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dalam air mendidih, jangan terlalu matang ya. Angkat dan tiriskan.
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan telur aduk cepat buat orak arik, aduk terus sampai bumbu matang. Kemudian masukkan sawi yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong. Setelah sawi layu, masukkan mie, tambahkan potongan daun bawang dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai matang.