Haluskan semua bumbu jadi 1 dengan chopper atau blender.
Sebelum mencampur semua, kemiri, ketumbar dan merica aku tumbuk halus dulu pakai ulekan. Kemudian baru aku campur dengan bawang dalam chopper ditambah minyak goreng untuk menghaluskan.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah halus sampai matang dengan api kecil dan terus diaduk.

Biarkan dingin. Simpan di wadah untuk dibekukan. Potong-potong lalu bekukan kembali

Bumbu siap digunakan untuk bebagai masakan seperti opor, ungkep, mie goreng, dll.
Selamat mencoba.. 😊