Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Masukan 150 gr tepung tapioka kedalam wadah, lalu masukan 1/2 sdt garam, royco, bawang putih yang telah dihaluskan dan daun bawang yang telah di iris. Aduk hingga rata
- 2
Siapkan panci, kemudian masukan bahan biang, dan panaskan hingga bahan biang tersebut menyerupai lem.
- 3
Campurkan bahan biang yang sudah menyerupai lem tersebut kedalam adonan yang pertama.
- 4
Uleni hingga tidak lengket, kemudian cetak sesuai keinginan. Biasanya sih bulet pipih ya. Setelah di cetak, goreng lalu sajikan.
- 5
Untuk sambel rujaknya, bahan-bahanya adalah :
1. Cabe merah 3biji
2. Cabe rawit 10 biji / sesuai keinginan
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 pot. Gula jawa
5. Asam jawa / cuka sesuai selera.
6. Sedikit air
Cara membuatnya, goreng cabe merah+cabe rawit & terasi. Lalu ulek dan tambahkan garam, gula jawa. Cairkan dengan sedikit air dan beri tambahan asam jawa atau cuka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar