Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh Kentang ukuran sedang; 2 btng Seledri, rajang agak halus; 1 butir Telur, pisahkan antara kuning dan putihnya; Secukupnya Bawang Goreng; Secukupnya Garam, Merica bubuk, Pala bubuk; Minyak untuk menggoreng

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Perkedelnya mulus.. digoreng pun minyaknya tdk keruh 😁

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Rahma Arifin @Rahmarifin76_

Sidoarjo - Jawa Timur

Perkedelnya mulus.. digoreng pun minyaknya tdk keruh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhKentang ukuran sedang
2 btngSeledri, rajang agak halus
1 butirTelur, pisahkan antara kuning dan putihnya
SecukupnyaBawang Goreng
SecukupnyaGaram, Merica bubuk, Pala bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong kotak agak besar... kemudian goreng garing dan haluskan.
2

Tambahkan potongan seledri, bawang goreng yg diremas sblmnya, kuning telur dan bumbui dng garam, merica bubuk, lada bubuk..
3

Uleni dan bentuk bulat (ukuran sesuai selera) dan Test Rasa... Kemudian celupkan ke putih telur dan goreng...
4

Selamat Mencoba 😊
5

NB: memasukkan kuning telurnya sedikit demi sedikit saja, sesuaikan dengan banyaknya/tekstur kentang halusnya.. kalo kebanyakan bs lembek dan lengket di tangan..