Bersihkan Kerang (sisihkan)

Panaskam sedikit minyak, masukan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum , tambahkan kecap, saos teriyaki, saos tiram,secukupnya garam dan gula,

Masukan kerang ke dalam tumisan bumbu, aduk - aduk , tambahkan sedikit air , test rasa , masak hingga matang, jangan terlalu lama agar kerang tidak alot.

Angkat dan tumis kerang siang di sajikan :) dengan hiasan tomatnya.