Risol mayonnaise

Name: Risol mayonnaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu serba guna (segitiga); 350 ml susu cair, bisa diganti air saja; 1 butir telur; 30 ml minyak sayur (2 sdm); 1/2 sdt garam halus; secukupnya air; 3 lembar smoke beff iris tipis; 3 btr telur rebus iris kecil-kecil; secukupnya Keju parut; secukupnya saus sambal; secukupnya Mayones; secukupnya Tepung roti; 2 btr telur; secukupnya Minyak goreng

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

#TantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Kookpader

Lebih banyak

Risol mayonnaise

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

#TantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru
#cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Kookpader

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu serba guna (segitiga)
350 mlsusu cair, bisa diganti air saja
1 butirtelur
30 mlminyak sayur (2 sdm)
1/2 sdtgaram halus
secukupnyaair
3 lembarsmoke beff iris tipis
3 btrtelur rebus iris kecil-kecil
secukupnyaKeju parut
secukupnyasaus sambal
secukupnyaMayones
secukupnyaTepung roti
2 btrtelur
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, 1 btr telur, garam, minyak goreng, air, aduk sampai merata
2

Pastikan air harus cukup agar adonan menjadi kulit yang tipis
3

Panaskan wajan teflon kecil, tuang adonan menggunakan centong sayur, lalu putar2 teflon hingga adonan menutupi dasar teflon
4

Tunggu sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi terus sampai adonan habis dan dingnkan
5

Setelah dingin ambil selembar kulit risol, masukkan telur rebus, mayones, saus sambal, keju & smoke beef. Lipat kulit sampai isian tertutup
6

Celupkan adonan ke 2btr telur yg sudah dikocok lalu gulingkan ke tepung roti
7

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
8

Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan saus sambal/tomat atau cabe rawit sesuai selera.