Candil Ubi
Selain dibuat candil basah ternyata ubi pun enak dibuat candil kering, rasanya oke juga . Selain cara mengolahnya simpel Siip juga untuk teman minum teh.
Candil Ubi
Selain dibuat candil basah ternyata ubi pun enak dibuat candil kering, rasanya oke juga . Selain cara mengolahnya simpel Siip juga untuk teman minum teh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi jalar yang telah dicuci bersih potong beberapa bagian agar matang merata.
- 2
Setelah matang bersihkan dari kulitnya, panas2 dihaluskan .
- 3
Tambahkan tepung kanji sedikit2 sampai tercampur rata ,jika agak keras adonannya dapat ditambahkan sedikit air,uleni sampai kalis.
- 4
Ambil sekepal adonan lalu dipulung memanjang sampai padat,kira2 diameter 2-3 cm, lalu potong2 menjadi bulatan kecil. Simpan dalam wadah yang telah ditaburi tepung kanji.
- 5
Didihkan air dan daun pandan, lalu masukkan potongan candi menjadi 2-3 kali merebus,tunggu sampai mengapung lalu angkat di saringan agar airnya menetes, lalu sisihkan di wadah yang kering,lakukan sampai bahan habis.
- 6
Sajikan di piring saji dengan mencampurkan kelapa parut yang telah dikukus 15 menit. Taburi gula pasir secukupnya, sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nie Ningrat bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar