Pesmol telur

Name: Pesmol telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur,rebus,kupas kulit; 2 btg serai,memarkan; 150 cc air; 2 lbr daun salam; 2 bh cabai merah,potong serong; 2 sdt cuka; 1 bh mentimun potong korek api; 1 bh cabai hijau,potong serong; Minyak goreng,untuk menggoreng dan menumis; Bumbu halus; 7 siung b.merah; secukupnya Garam dan gula pasir; 2 cm kunyit; 3 siung b.putih

Musdalifah Husain @cook_4500313

East Borneo 🏠

Sumber : Resep mba yayuk

Lebih banyak

Pesmol telur

Musdalifah Husain @cook_4500313

East Borneo 🏠

Sumber : Resep mba yayuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 btrtelur,rebus,kupas kulit
2 btgserai,memarkan
150 ccair
2 lbrdaun salam
2 bhcabai merah,potong serong
2 sdtcuka
1 bhmentimun potong korek api
1 bhcabai hijau,potong serong
Minyak goreng,untuk menggoreng dan menumis
Bumbu halus
7 siungb.merah
secukupnyaGaram dan gula pasir
2 cmkunyit
3 siungb.putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur hingga kecokelatan,angkat dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus,serai dan daun salam dengan 3 sdm minyak hingga harum. Tuabg air,masak hingga air mendidih
3

Tambahkan cabai merah,cabai hijau,mentimun dan telur,aduk rata
4

Masukkan cuka,masak hingga matang dan bumbu meresap. angkat dan sajikan.