Panaskan margarin dengan sedikit minyak, masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan matang.

Setelah ayam matang, masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum, masukan smoked beef/sosis/jagung/wortel aduk sebentar.

Masukan tepung terigu, aduk cepat agak tidak menggumpal, lalu tambah kan susu UHT sedikit demi sedikit, aduk rata hingga terigu tercampur rata dengan susu.

Tambahkan kaldu jamur/royko/masako, garam, lada, dan parutan keju. Keju lebih banyak lbh enak.

Atur kekentalan sesuai selera, tambah sedikit air jika terlalu kental. Tabur kan daun parsley sedikit aduk rata.

Koreksi rasa, jika sudah pas masukan jamur, aduk hingga cream matang, koreksi rasa.

NOTED: cream ini jugak bisa untuk saus sphagetti carbonara ya, isian bisa di sesuaikan dng selera.