Lumpia / Risol Goreng Isi Bihun

Name: Lumpia / Risol Goreng Isi Bihun
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Papan bihun jagung; 30 lembar kulit lumpia; 3 buah sosis ayam; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 4 buah wortel; 1 butir telor ayam; 2 sdm tepung tapioka atau maizena; bumbu yang dihaluskan; 1 sdm lada; 8 siung bawang putih; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya minyak

selvi ratnasari @cook_2643077

Jakarta

bingung mau bikin cemilan apa, tiba tiba kangen sama lumpia isi bihun ini..sederhana tapi yummy😘

Lebih banyak

Lumpia / Risol Goreng Isi Bihun

selvi ratnasari @cook_2643077

Jakarta

bingung mau bikin cemilan apa, tiba tiba kangen sama lumpia isi bihun ini..sederhana tapi yummy😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 Papanbihun jagung
30 lembarkulit lumpia
3 buahsosis ayam
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
4 buahwortel
1 butirtelor ayam
2 sdmtepung tapioka atau maizena
bumbu yang dihaluskan
1 sdmlada
8 siungbawang putih
1 sdmgula
1 sdmgaram
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Seduh Bihun dengan air panas lalu tiriskan
2

Wortel, seledri, daun bawang dan sosis iris tipis tipis
3

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan wortel masak layu. Masukkan sosis dan bihun beri garam gula dan penyedap sampai rasa pas. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri masak 1 menit saja. Angkat dan sisihkan
4

Kocok Telur lalu beri tepung tapioka. Ambil kulit lumpia kemudian beri isian bihun gulung lalu lem dengan kocokan telur. Lakukan sampai kulit lumpia habis😙
5

Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan lumpia masak dengan api sedang. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu..hmmm yummy..kres kres gimana gtu hehe. Pake saos atau sambel kacang paati lebih nampol lagi rasanya bun hehehe😘