Dalam panci, campurkan maizena, gula pasir 100 gr, dan susu cair, masak diatas api kecil pakai whisk sampai meletup2 licin.

Matikan api, masukkan keju parut dan butter, aduk sampai rata.

Masukkan minyak sayur dan 1 butir telur, aduk rata lagii

Lalu masukkan 1 telur lagi dan 80 gr gula pasir

Lalu masukkan campuran terigu dan Baking powder yang sudah diayak, aduk, jangan overmix (milikku overmix, jadi kurang ngembang cantik 😔)

Tuang ke dalam cup ¾ nya saja, taburi topping sesukanya, panggang dalam suhu 180° selama ±30 menit atau sampai matang :))

Uhmmmm salahsatu muffin kesukaankuuu 💓💓💓