Kepiting kuah jahe sereh

Name: Kepiting kuah jahe sereh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 1500 ml air; 1 ruas jari jahe; 3 siung bawang putih; 2 btg sereh; 3 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula

intan @cook_14497102

Cirebon

Beberapa hari hujan turun, terngiang aroma kepiting kuah buatan kakek dan ingin makanan yg menghangatkan plusengenyangkan. Jadilah kepiting jahe sereh ala kakek.
SEMOGA BERMANFAAT

Lebih banyak

Kepiting kuah jahe sereh

intan @cook_14497102

Cirebon

Beberapa hari hujan turun, terngiang aroma kepiting kuah buatan kakek dan ingin makanan yg menghangatkan plusengenyangkan. Jadilah kepiting jahe sereh ala kakek.
SEMOGA BERMANFAAT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 kgkepiting
1500 mlair
1 ruas jarijahe
3 siungbawang putih
2 btgsereh
3 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Rempah
Bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus dahulu kepiting, 5menit lalu buang air pertama. Kembali rebus kepiting dg air 1500ml.
2

Iris bawang putih, memarkan jahe & sereh,remas daun salam.. masukan semua bahan rempah.
3

Beri bumbu untuk menyedapkan rasa, sesuai selera.. boleh tambah cabe jika ingin pedas.. tggu 30menit dan siap disajikan.