Sambel terong

Name: Sambel terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, potong kotak lalu goreng; 2 batang daun bawang, potong panjang lalu goreng; 6 cabe merah; 6 cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Garam dan gula merah secukupknya

Fitriyani Afini @pipiet

Bogor

Bosen sama sambel terasi, dan ini sambel enak bangey dicocol ke lalap daun singkong atau daun pepaya and dimakan bareng sama tempe tepung

Lebih banyak

Sambel terong

Fitriyani Afini @pipiet

Bogor

Bosen sama sambel terasi, dan ini sambel enak bangey dicocol ke lalap daun singkong atau daun pepaya and dimakan bareng sama tempe tepung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, potong kotak lalu goreng
2 batangdaun bawang, potong panjang lalu goreng
6cabe merah
6cabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Garam dan gula merah secukupknya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong & batang daun bawang lalu sisihkan
2

Goreng semua cabe dan bawang sampai layu, lalu ulek halus dan masukian batang daun bawang yg sudah digoreng tadi dan ulek sampai halus terakhir masukan terong goreng tadi dan tumbuk kasar, jangan lupa beri garam dan gula secukupnya... siap untuk dicocol sama apapun