Gurami bakar mantap jiwa

Name: Gurami bakar mantap jiwa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor gurami; Bumbu halus :; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 SDM ketumbar bubuk; 2 cm kunyit (secukupnya); 2 cm jahe (secukupnya); 4 kemiri; Serai; Kecap manis; Daun salam (secukupnya); Daun jeruk (secukupnya); Garam; Gula; Jeruk nipis; Penyedap rasa

Dhea Afifah @cook_12497569

Kalau mau masak ikan bakarnya sedikit bisa dikira2 ya bumbu2 halus nya sesuai selera masing2 🤗

Lebih banyak

Gurami bakar mantap jiwa

Dhea Afifah @cook_12497569

Kalau mau masak ikan bakarnya sedikit bisa dikira2 ya bumbu2 halus nya sesuai selera masing2 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorgurami
Bumbu halus :
8bawang merah
5bawang putih
1 SDMketumbar bubuk
2 cmkunyit (secukupnya)
2 cmjahe (secukupnya)
4kemiri
Serai
Kecap manis
Daun salam (secukupnya)
Daun jeruk (secukupnya)
Garam
Gula
Jeruk nipis
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih gurami setelah itu beri jeruk nipis dan taburkan garam secukupnya kemd diamkan selama 15 menit
2

Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan (setengah matang)
3

Haluskan bumbu2nya kemudian tumis bumbunya mesukkan serai, daun jeruk,daun salam,beri garam gula,penyedap rasa dan kecap manis hingga harum
4

Baluri bumbunya ke ikan diamkan selama 30 menit didalam kulkas agar bumbunya meresap
5

Kemudian bakar ikannya hingga matang setelah matang ikannya siap di saji / disantap 👌