Pindang bumbu merah

Name: Pindang bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan pindang; 21 cabe merah (sesuai selera); 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 2 lb daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 2 sdt Garam (atau secukupnya); 2 sdt gula pasir(atau secukupnya)

astriniaaurora @yominoy

Purwokerto - semarang - dumai

Pindang bumbu merah

astriniaaurora @yominoy

Purwokerto - semarang - dumai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan pindang
21cabe merah (sesuai selera)
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 butirkemiri
2lb daun salam
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
2 sdtGaram (atau secukupnya)
2 sdtgula pasir(atau secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang terlebih dahulu..angkat dan tiriskan.
2

Bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri). Lengkuas dan sereh cukup d geprek.
3

Tumis bumbu halus hingga harum tambah daun salam, sereh dan lengkuas. Beri gula dan garam. Lalu tambahkan sedikit air.
4

Masukan pindang yg udh d goreng. Masak hingga matang.
5

Selamat mencoba