Roti sobek empuk.
Pengen coba bt roti sobek dengan ala kadarnya..dan alhamdulilah jadi tdk mengecewakan....buatnya agak lama karena ada proses proofing dl(nunggu mengembang)
Roti sobek empuk.
Pengen coba bt roti sobek dengan ala kadarnya..dan alhamdulilah jadi tdk mengecewakan....buatnya agak lama karena ada proses proofing dl(nunggu mengembang)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ragi dan 1sdm gula dan 150ml air hangat di campur sampai berbuih kurleb 10menit.kl tdk berbuih ganti ragi.krn itu dah mati.
- 2
Campur terigu,susu,sisa gula pasir,telur., fibercreme..masukan air biang ragi sedikit2 sampai setengah Kalis...lalu tambahkan margarin....uleni sampai Kalis. Lalu diamkan kurleb 1jam dengan ditutup serbet bersih.
- 3
Bila sudah mengembang..kempiskan adonan dengan di tinju agar udara keluar.bagi menjadi 8bagian.....
- 4
Panaskan oven
- 5
Gilas adonan..lalu gulung kemudian Gilas lagi gan gulung LG beda arah....dan gulung lalu beri isian...tata dalam loyang.
- 6
Olesi dengan kuning telur yg telah dicampur susu bubuk.taburi wijen dan kacang sangrai diatasnya.
- 7
Panggang kurleb 30menit.cek oven masing2.
- 8
Keluarkan dr oven dan siap di nikmati.empuk halus berserat...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)