Kolak sanguning (pisang ubi kuning)☺️

Name: Kolak sanguning (pisang ubi kuning)☺️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang kepok; 1 buah ubi kuning; 1/2 ruas jari kelingking kayu manis; 2 lembar daun pandan; Jahe sdkit aj buat mnghangatkan,(gk pake gpp); 5 sm gula pasir / dikira² sesuai kn selera; 1/2 gelas kecil susu cair (gk pake gpp); Garam sdkit utk netralkn manisnya gula dn gurih kn santan; 1/2 dari kotak santan kara; 300 cc air

Rachel Ruth @cook_13279753

Malang.Jawa Timur. Indonesia

Td siang hujan,sorenya mendung,enak maem anget2,bikin kolak azaaa😀

Lebih banyak

Kolak sanguning (pisang ubi kuning)☺️

Rachel Ruth @cook_13279753

Malang.Jawa Timur. Indonesia

Td siang hujan,sorenya mendung,enak maem anget2,bikin kolak azaaa😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpisang kepok
1 buahubi kuning
1/2 ruas jarikelingking kayu manis
2 lembardaun pandan
Jahe sdkit aj buat mnghangatkan,(gk pake gpp)
5 smgula pasir / dikira² sesuai kn selera
1/2 gelas kecilsusu cair (gk pake gpp)
Garam sdkit utk netralkn manisnya gula dn gurih kn santan
1/2dari kotak santan kara
300 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ubi dn pisang tersendri,setelah matang sisihkan,jgn terlalu matang
2

Rebus air setelah mendidih,masukn daun pandan, kayu manis,gula pasir dan garam.hingga bahan layu dn meresap wangi
3

Masukan pisang dan ubi
4

Tuang santan
5

Masukn pisang dan ubi,masak jgn terlalu lama spy pisang dan ubi tdk terlalu lembek.
6

Aduk2 sebentar dan icip rasa, bila rasa sdh sesuai yg diinginkan,angkat dan hidangkan