Poffertjes

Name: Poffertjes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gr tepung terigu protein sedang; 1 1/2 sdt ragi instan; 50 gr gula halus; 50 gr bubuk fibercreme; 3 kuning telur; 380 ml air; Bahan B :; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm butter, cairkan; Bahan C :; 1 sdm margarin,cairkan; gula halus secukupnya buat taburan

VERONICA DHANI @veronicadhani

Jawa Timur

Assalamu'alaikum selamat pagi bunda..... Poffertjes alah satu temen ngeteh atau ngopi favorit di rumah ini bunda, dimakan anget2 dengan taburan gula dingin atau gula halus biasa aja. Bahagia itu simple, sesimple bikin pofffertjes 🤣.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Poffertjes

VERONICA DHANI @veronicadhani

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 grtepung terigu protein sedang
1 1/2 sdtragi instan
50 grgula halus
50 grbubuk fibercreme
3kuning telur
380 mlair
Bahan B :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 sdmbutter, cairkan
Bahan C :
1 sdmmargarin,cairkan
gula halus secukupnya buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A jadi satu, aduk sampai rata dan halus tudak bergerindil. Sisihkan dan diamkan 30 menit.
2

Masukkan bahan B aduk rata.
3

Panaskan cetakan poffertjes oles margarin, tuang adonan. Biarkan matang. Angkat.
4

Tuang adonan lagi biarkan setengah matang, lalu tangkupkan poffertjes yang sudah matang tadi. Angkat, lalu oles dengan margarin.
5

Sajikan dengan taburan gula halus.