Cuci daging ayam fillet(bisa juga ayam di potong agak kecil2 ya)lalu potong kotak2. Beri bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, saos tiram dan sedikit minyak wijen. Aduk rata diamkan 1 jam didalam kulkas.(Bisa juga semalaman, paginya bisa langsung di goreng)

Keluarkan ayam dari kulkas taburi tepung sagu(tapioka), goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan. Sisihkan.

Panaskan wajan, beri 1 sendok makan munjung margarine, tumis bawang putih geprek sampai harum. Kecilkan api, masukkan kecap manis, saos tomat, merica bubuk, aduk cepat(kalau takut gosong matikan api kompor)

Setelah tercampur rata masukkan ayam goreng dan daun bawang, aduk cepat dan rata.

Sajikan dengan nasi hangat. Bisa buat bekal sekolah si kecil, atau buat sarapan pagi karena praktis🙂👍