Kulit melinjo merah plus kikil

Name: Kulit melinjo merah plus kikil
Yield: 1 mangkuk saji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil,iris dadu; 125 gr kulit melinjo kupas,bagi 2; 10 buah cabe merah; 1 buah tomat merah; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; Lengkuas,daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya Minyak sayur; Secukupnya air

Dewi Soekirno @cook_7702279

Kikil adlh solusi sy ketika malas masak,krn simple dan bs dipadu padankan dgn jenis makanan lainnya..

Lebih banyak

Kulit melinjo merah plus kikil

Dewi Soekirno @cook_7702279

Kikil adlh solusi sy ketika malas masak,krn simple dan bs dipadu padankan dgn jenis makanan lainnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 mangkuk saji

1/4 kgkikil,iris dadu
125 grkulit melinjo kupas,bagi 2
10 buahcabe merah
1 buahtomat merah
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
Lengkuas,daun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
SecukupnyaMinyak sayur
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus kikil yg sdh dicuci bersih,beri garam saat di rebus,tiriskan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat
3

Tumis bumbu sampai harum,masukkan lengkuas dan daun salam
4

Setelah bumbu matang,masukkan kikil rebus dan kulit melinjo aduk sebentar,beri garam,gula,aduk lagi,beri air. Biarkan meresap
5

Jika air sudah mulai berkurang,aduk lagi,koreksi rasa
6

Matang,siap di sajikan dengan tempe goreng hangat