Bolu karamel 3 telur

Name: Bolu karamel 3 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gula pasir; 250 ml air panas; 3 telur ayam (pilih yg besar); 130 gr tepung terigu; 100 gr mentega; 120 gr SKM putih(3 saset); 1 sdm soda kue; 1 saset vanili kecil (aku skip)

Dherlina @Mamah_Dhe

Ciamis_tasikmalaya

Source: mba mawar bunga
Udah lama pengen bikin bolu ini.. cuma takut gagal hehe... ketemulah resep mba mawar bunga...bikinnya gampang,, enak dan bolunya bersarang pokonya anti gagal deh😙😙 ...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Bolu karamel 3 telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grgula pasir
250 mlair panas
3telur ayam (pilih yg besar)
130 grtepung terigu
100 grmentega
120 grSKM putih(3 saset)
1 sdmsoda kue
1 sasetvanili kecil (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel nya dulu : cairkan gula dalam teplon dg api kecil.. klo udah mencair masukan air panas,,tunggu sampai mendidih angkat dan sisihkan..
2

Cairkan mentega sisihkan
3

Dalam wadah kocok telur susu dan soda kue,, masukan gula karamel tambahkan terigu sedikit sedikit.. aduk sampai rata terakhir masukan mentega cair.. (tepung terigunya di ayak dulu ya biar ga menggumpal)
4

Masukan loyang yg sudah di olesi margarin dan tepung terigu...
5

Diamkan selama kurleb 1 jam..
6

Kemudian oven dgn api sedang.. kurlebih 30 menit...(oven nya dipanaskan dulu) gunakam tes tusuk untuk memastikan bolu matang atau belum... selamat mencoba😊😊