Roti manis gulung isi keju kismis
Bismillah..
Postingan terakhir di tahun 2018 ini aku tutup dgn roti manis, kebetulan akhir² ini lagi sering banget bikin roti²an ...
#TantanganAkhirTahun
#MasakDitahunBaru
#CookpadCommunity_Tangerang
Roti manis gulung isi keju kismis
Bismillah..
Postingan terakhir di tahun 2018 ini aku tutup dgn roti manis, kebetulan akhir² ini lagi sering banget bikin roti²an ...
#TantanganAkhirTahun
#MasakDitahunBaru
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk.. kemudian aduk rata, masukkan kuning telur & susu cair/air dingin.. air d masukkan perlahan saja yah, karena kondisi setiap tepung berbeda.. uleni hingga setengah Kalis, lanjut masukan garam dan mentega.. uleni lagi hingga Kalis elastis
- 2
Bulatkan kemudian diamkan adonan selama 45 menit / hingga mengembang 2x lipat, kempiskan.. bagi menjadi 5 bagian sama rata
- 3
Ambil 1 bagian, Gilas menggunakan rolling hingga pipih, taburi kismis Gilas lagi sebentar biar kismisnya sedikit nempel, kemudian taburi keju parut
- 4
Gulung dari arah pinggir, cubit² bagian pinggir lipatan, kemudian bagi menjadi 3 bagian
- 5
Posisikan berdiri, kemudian sedikit ditekan hingga menyerupai 1/2 lingkaran.. tata d paper cup, diamkan 15 menit
- 6
Kocok bahan olesan, oles rata bagian atas roti kemudian taburi keju parut
- 7
Panggang selama 15 menit dgn suhu 190°C / sesuaikan oven masing².. sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya 🙂... Setelah matang panas² langsung d oles mentega/margarin supaya kulitnya tetep lembab.. kalo mau setelah dingin d bungkus satu² juga boleh, biar awet empuknya 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Asfa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar