Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun

Name: Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 batang sereh; 3 lmbar daun salam; 3 cm lengkuas; 1 buah tomat besar; 1 ikat kecil kemangi; 1 ltr air; secukupnya gula,garam; sedikit minyak untuk menumis bumbu

dian Adja @cook_5714548

Tulang Bawang

kesukaan ayah nya aq sendiri siy sebetulnya gak doyan makan ikan patin,tp berhubung misua suka sama ikan yg satu ini jadi aku masakin deh buat misua,apalagi di temani sambel trasi mentah huuhh... sedap mantul deh.. #masakditahunbaru

Lebih banyak

Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun

dian Adja @cook_5714548

Tulang Bawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 cmjahe
3 cmkunyit
1 batangsereh
3lmbar daun salam
3 cmlengkuas
1 buahtomat besar
1 ikat kecilkemangi
1 ltrair
secukupnyagula,garam
sedikitminyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong semua bumbu,panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu hingga harum,setelah harum masukkan air tmbah kan gula dan garam biarkan mendidih
2

Setelah mendidih masukkan ikan patin yg sudah di bersih kan dan di potong potong,biarkan mendidih kmbali kmudian tes rasa,potong potong tomat lalu masukkan ke dalam rebusan ikan,menyusul kmudian daun kmangi yg sudah di siangi dan di cuci bersih biar kan sebentar bila di rasa dah cukup matikan api..
3

Jadi deh.. pindang ikan patin nya