Ayam woku kemangi

Name: Ayam woku kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera; 3 ikat kemangi; 1 batang sereh di geprek; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 20 butir cabe rawit merah; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1

Jeanne Stephanie @Nonie_kitchens

Pik jakarta utara

Ayam woku kemangi

Jeanne Stephanie @Nonie_kitchens

Pik jakarta utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung potong sesuai selera
3 ikatkemangi
1 batangsereh di geprek
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
20 butircabe rawit merah
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1
Bahan yg di halus kan
sesuai seleraGaram,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi
2

Masukkan ayam yg sudah di potong potong
3

Aduk rata dan berikan garam,gula sesuai selera
4

Kemudian tutup panci masak sampai ayam matang dan berkuah
5

Test rasa bila sudah pas masukkan kemangi aduk rata sebentar sampai kemangi layu kemudian angkat.dan siap di sajikan