Siapkan semua bahan. Rajang halus daun jeruk dan cuci rebon.

Campur tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, telor dan bumbu halus lalu aduk rata dengan tambahkan air sampai adonan encer (jangan terlalu encer/kental ya kalo terlalu encer jdi tipis bgt dan kalo terlalu kental jadi keras)

Panaskan Minyak, setelah benar benar panas lalu tuangkan 1 sdm sayur di pinggiran wajan dibagian atas minyak dengan cara melebarkan ke samping.

Setelah sudah penuh di wajan lalu siram siram adonan dengan minyak sehingga adonan keras dan turun ke bawah, habis itu goreng hingga matang.

Jangan menggunakan api terlalu besar, pakai api sedang saja.