Penyetan Tempe dan Terong ala Riska Suci Rahmawati

Name: Penyetan Tempe dan Terong ala Riska Suci Rahmawati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 iris Tempe yang sudah digoreng tanpa bumbu; 4 iris Terong yang sudah digoreng tanpa bumbu; 4 buah Cabai rawit; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 buah Tomat ukuran sedang; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Terasi; Sejumput Micin (bisa diskip)

Riska Suci Rahmawati @galeriska

Bogor

Sekedar berbagi resep penyet tempe dan terong yang jadi menu favorit keluargaku. Semoga bermanfaat. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakanjawa #tempepenyet #terongpenyet #penyetan

Lebih banyak

Penyetan Tempe dan Terong ala Riska Suci Rahmawati

Riska Suci Rahmawati @galeriska

Bogor

Sekedar berbagi resep penyet tempe dan terong yang jadi menu favorit keluargaku. Semoga bermanfaat. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakanjawa #tempepenyet #terongpenyet #penyetan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 irisTempe yang sudah digoreng tanpa bumbu
4 irisTerong yang sudah digoreng tanpa bumbu
4 buahCabai rawit
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 buahTomat ukuran sedang
1/2 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1/2 sdtTerasi
SejumputMicin (bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu.
2

Selanjutnya, letakkan pada cobek dan uleg bersamaan dengan garam, terasi, gula dan micin. Koreksi rasa apakah manis asinnya sudah pas di lidah.
3

Jika sudah pas, masukkan tempe dan terong pada sambal lalu dipenyet. Penyetan tempe dan terong siap untuk dinikmati.