Wortel Brokoli cah Sosis Tofu

Name: Wortel Brokoli cah Sosis Tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel uk sedang, iris tipis serong; 1 buah brokoli uk kecil sktr 200gr, pisahkan per bunga; 1 buah tofu, potong jd 10, goreng; 3 buah sosis sapi potong 4, belah atasnya jd 4; 3 siung bawang putih geprek; Minyak untuk menumis; Larutan maizena (1sdm maizena+3 sdm air); 1 blok kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera

esther @esther1684

Bandarlampung

Wortel Brokoli cah Sosis Tofu

esther @esther1684

Bandarlampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel uk sedang, iris tipis serong
1 buahbrokoli uk kecil sktr 200gr, pisahkan per bunga
1 buahtofu, potong jd 10, goreng
3 buahsosis sapi potong 4, belah atasnya jd 4
3 siungbawang putih geprek
Minyak untuk menumis
Larutan maizena (1sdm maizena+3 sdm air)
1 blokkaldu bubuk atau penyedap sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, oseng sebentar. Jika sosis sudah terbuka kelopak atasnya masukkan wortel. Beri air dan kaldu bubuk. Diamkan hingga wortel agak lembut kira2 menit. Masukka bahan lainnya kecuali larutan maizena.
3

Jika brokoli sudah hijau setengah matang masukka larutan maizena. Aduk sebentar hingga meletup2. Angkat.