Sayur asem segar tanpa terasi,,,,😘😘😘 yummy,,,,

Name: Sayur asem segar tanpa terasi,,,,😘😘😘 yummy,,,,
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 helai sawi putih; 2-3 helai kol; 1 ikat kecil kacang panjang; 3 potong nangka; 1 buah jagung manis; secukupnya Kacang; secukupnya Air +- 1 liter; 3 buah daun salam; secukupnya Garam dan penyedap; Bumbu yang dihaluskan:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe keriting (bisa di tambah atau dikurangi); 2 butir kemiri; secukupnya Asam jawa

fedya @cook_14482508

Sayur asem segar tanpa terasi,,,,😘😘😘 yummy,,,,

fedya @cook_14482508

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 helaisawi putih
2-3 helaikol
1 ikat kecilkacang panjang
3 potongnangka
1 buahjagung manis
secukupnyaKacang
secukupnyaAir +- 1 liter
3 buah daun salam
secukupnyaGaram dan penyedap
Bumbu yang dihaluskan:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabe keriting (bisa di tambah atau dikurangi)
2 butirkemiri
secukupnyaAsam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 n cuci bersih sayur. Untuk yang berdaun rendam dulu sama air garam sebentar yah.
2

Didihkan air, sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu kecuali asam jawa.
3

Bila air dah mendidih, masukan kacang tanah, nangka dan jagung terlebih dahulu. Mendidih lagi masukan bumbu halus dan daun salam, masak sampai matang, terakhir masukan sayuran hijau.
4

Cek rasa dan tambahkan air asam jawa. Siap di sajikan. Selamat mencoba 🤗🤗🤗