Gorengan tempe gembus/genjes
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Gorengan ini tidak pakai tepung bumbu instan, tapi rasanya maknyusss seperti gorengan penjual kaki lima. Dan yang penting kita bisa atur penggunaan minyaknya ya bunda..duhh..Gorengan lagi..gorengan lagi..habis enak sih😁. Cemilan sepanjang masa..tapi makan secukupnya. Jangan sampai kalap ya😁😋
Gorengan tempe gembus/genjes
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Gorengan ini tidak pakai tepung bumbu instan, tapi rasanya maknyusss seperti gorengan penjual kaki lima. Dan yang penting kita bisa atur penggunaan minyaknya ya bunda..duhh..Gorengan lagi..gorengan lagi..habis enak sih😁. Cemilan sepanjang masa..tapi makan secukupnya. Jangan sampai kalap ya😁😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 1 papan tempe menjadi 3 bagian. Iris tipis-tipis. Potong 1 papan gembus/genjes sama 3 bagian. Iris tipis-tipis. Sisihkan.
- 2
Buat adonan tepung. Campur semua bahan adonan. Untuk air bisa tambah atau dikurangi yang penting adonan jangan terlalu kental atau encer. Tambahkan air sedikit demi sedikit ya..jangan langsung banyak. Jika sudah pas kental tapi agak encer beri irisan daun bawang pre dan irisan seledri. Aduk rata.
- 3
Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya. Goreng tempe dan gembus/genjes dengan adonan tepung satu per satu. Jika sudah kuning keemasan balik dan sudah matang angkat dan tiriskan.
- 4
Gorengan siap untuk disajikan menemani Anda ngeteh atau ngopi 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar