Macaroni Panggang

Name: Macaroni Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g macaroni; 100 g Daging sapi cincang (aku pakai kornet); 300 ml plain milk; 3 buah telur; 2 batang seledri; 1/2 buah bawang bombay (cincang dadu); 1/2 sdt biji pala (haluskan); 1/2 sdt lada hitam (haluskan); 3 sdm Terigu; Secukupnya garam gula; Secukupnya oregano; Secukupnya keju chedaar

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Macaroni Panggang

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gmacaroni
100 gDaging sapi cincang (aku pakai kornet)
300 mlplain milk
3 buahtelur
2 batangseledri
Bumbu
1/2 buahbawang bombay (cincang dadu)
1/2 sdtbiji pala (haluskan)
1/2 sdtlada hitam (haluskan)
3 sdmTerigu
Secukupnyagaram gula
Secukupnyaoregano
Secukupnyakeju chedaar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni dengan air dan beli 1 sendok minyak agar tidak lengket, sampai Al dente, tiriskan.
2

Siapkan seluruh bahan
3

Tumis bombay sampai harum. Masukan kornet, masukan seledri, masak hingga kornet matang.
4

Ditempat terpisah: kocok telur, masukan susu, garam, gula, biji pala, terigu. Lalu campurkan ke wajan berisi kornet. Aduk sampai mengental dan kuah susu meletup letup.
5

Masukan macaroni, masak sebentar. Matikan api.
6

Panaskan oven. Sajikan di wadah tahan panas, beri oregano dan parutan keju. Panggang 170° selama 40 menit.
7

Siap disajikan. :)