Ayam bakar cabai merah😍
Ini menu yang aku masak buat pendamping nasi hainan kemarin #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru ini juga bisa di jadikan menu buat menyambut tahun baru..masak ayam bakar yang beda yuk dari biasanya🤩
Ayam bakar cabai merah😍
Ini menu yang aku masak buat pendamping nasi hainan kemarin #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru ini juga bisa di jadikan menu buat menyambut tahun baru..masak ayam bakar yang beda yuk dari biasanya🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bumbu kecuali garam,gula,daun salam,sereh, penyedap (cabai merah besar kalau untuk anak kecil sebelum di blendet di iris lalu di cuci biar bijinya hilang)
- 2
Tumis bumbu, masukan gula merah, garam,penyedap, sereh daun salam masak sampai berminyak
- 3
Tuangkan santan aduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ayam..aduk aduk lalu tambahkan 2 shashet kecap bangau
- 4
Masak hingga kuah menyusut sambil sesekali di aduk, masak hingga berminyak (jangan lupa di icip supaya rasa pas) jika sudah pas pisahkan ayam dari bumbunya untuk di bakar
- 5
Siapkan alat bakar dan kecap untuk olesan, lalu bakar ayam kalau pakai kompor gunakan api kecil supaya matang merata (lebih bagus menggunakan arang)
- 6
Bakar semua sampai selesai
- 7
Setelah di bakar masukan kembali ayam ke dalam bumbu yang di masak bateng ayam tadi, aduk rata sambil dinyalakan kompornya dg api kecil
- 8
Jika sudah rata angkat dan siap di sajikan..ini enak sekaliii
- 9
Selaamat mencoba..selamat tahun baru😍..yuk masak ayam bakar yang beda di tahun baru ini😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar