Fettucine Carbonara

Name: Fettucine Carbonara
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya fettucine la fonte; 250-300 ml susu cair low fat / full cream; 1 siung bawang bombay cincang halus; 2 siung bawang putih memarkan / cincang halus; 1 sdm minyak makan; 1 sdm mentega; secukupnya garam; 50 gr keju parmesan; 1 sdm tepung terigu; 1/2 sdt lada bubuk

Balqis Talitha Ardila @cook_4702596

Bandar Lampung,Indonesia

Ceritanya..kalau ke cafe aku suka bgt pesan fettucine carbonara.karna aku suka bgt creamy2 keju gt..nah penasaran kalau bikin sendiri gimana rasanya.not bad lah hehe :3

Lebih banyak

Fettucine Carbonara

Balqis Talitha Ardila @cook_4702596

Bandar Lampung,Indonesia

Ceritanya..kalau ke cafe aku suka bgt pesan fettucine carbonara.karna aku suka bgt creamy2 keju gt..nah penasaran kalau bikin sendiri gimana rasanya.not bad lah hehe :3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

secukupnyafettucine la fonte
250-300 mlsusu cair low fat / full cream
1 siungbawang bombay cincang halus
2 siungbawang putih memarkan / cincang halus
1 sdmminyak makan
1 sdmmentega
secukupnyagaram
50 grkeju parmesan
1 sdmtepung terigu
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus fettucine dalam air yang sudah diberi minyak.angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit
4

Kemudian tambahkan garam dan lada
5

Tambahkan keju.rasakan sampai taste menurut anda pas. setelah itu tambahkan 1sdm terigu (bisa ditambah lagi sesuai selera)
6

Masak hingga matang dan mengental (api kecil saja)
7

Sajikan.hias dengan taburan keju parmesan bubuk (bisa juga keju parut) smoked beef dan daun parsley
8