Gado-gado

Name: Gado-gado
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur dan isian:; Timun; Kacang panjang; Telur rebus; Mie telor (pengganti lontong); Tauge; Kol (iris memanjang); Bawang goreng; Kerupuk; Bumbu saus kacang:; 4 sdm Kacang tanah; sesuai selera Cabe rawit; 1/2 siung Bawang putih; 1 sdm gula merah (disisir); 1/2 sdt garam halus; Air rendaman asam jawa

Vianiavariska @cook_4708839

Super simpel bikinnya, sayurnya juga sesuai sama yang ada di kulkas aja.

Lebih banyak

Gado-gado

Vianiavariska @cook_4708839

Super simpel bikinnya, sayurnya juga sesuai sama yang ada di kulkas aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

Sayur dan isian:
Timun
Kacang panjang
Telur rebus
Mie telor (pengganti lontong)
Tauge
Kol (iris memanjang)
Bawang goreng
Kerupuk
Bumbu saus kacang:
4 sdmKacang tanah
sesuai seleraCabe rawit
1/2 siungBawang putih
1 sdmgula merah (disisir)
1/2 sdtgaram halus
Air rendaman asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam mie telor dengan air hangat kemudian tiriskan, rebus tauge, kacang panjang secara terpisah, potong2 timun, untuk kol iris memanjang kemudian siram dengan air hangat sekali lewat saja.
2

Goreng kacang tanah, usahakan jangan sampai gosong karena akan berpengaruh terhadap rasa.
3

Giling cabe rawit, bawang putih, garam, kacang tanah sampai agak halus tambahkan air asam jawa. Kemudian tambahkan air biasa aduk sampai, jangan terlalu cair.
4

Letakkan isian ke dalam piring, siram bagian atas isian dengan bumbu kacang, berikan telue rebus, taburan bawang goreng dan kerupuk.
5

Selesai