Ikan asapan
Ceritanya kangen kampung halaman yg notabennya penghasil ikan asapan.. jadi kita buat asepan sendiri
Ikan asapan
Ceritanya kangen kampung halaman yg notabennya penghasil ikan asapan.. jadi kita buat asepan sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu tiriskan, biar airnya tdk terlalu banyak
- 2
Setelah ikan tiris lumuri dengan garam+MSG biarkan hingga 15menit
- 3
Tusuk ikan dari mulut hingga ekor
- 4
Siapkan arang dan buat bara.. lalu tumpukin batok kelapa diatas arang.. siapkan tempat pembakaran letakan ikan dan tutup dengan koran diatas ikan atau bisa menggunakan daun pisang
- 5
Biarkan ikan terkepung Asep.. ikan matang saat warna kuning keemasan 😊
- 6
Bisa buat stok ikan asepan.. utk masakan sayur santan, pecelan ikan, manggut ikan asepan dll.. selamat mencoba 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eni ainie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar