Ayam Kecap Sederhana

Name: Ayam Kecap Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong sesuai selera cuci kasih perasan jeruk nipis); 1 buah tomat (iris2); 3 buah cabe merah (iris2); 5 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya garam, gula merah,gula pasir,kaldu bubuk; Bumbu kukus :; garam,lada bubuk,kaldu bubuk (campur bumbu ke potongan ayam); lalu kukus ayam selama 10 menit supaya kotoran ayam turun

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Ayam Kecap Sederhana

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (potong sesuai selera cuci kasih perasan jeruk nipis)
1 buahtomat (iris2)
3 buahcabe merah (iris2)
5 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyagaram, gula merah,gula pasir,kaldu bubuk
Bumbu kukus :
garam,lada bubuk,kaldu bubuk (campur bumbu ke potongan ayam)
lalu kukus ayam selama 10 menit supaya kotoran ayam turun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi masukan irisan tomat,cabe,daun salam dan lengkuas sampai layu
2

Masukan ayam kukus dan kecap aduk rata tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah, gula putih secukupnya masak sampai kuah menyusut.
3

Tes rasa kalo udah pas dan matang angkat..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

cici puji @cook_12187101

pada 02 Januari 2019 06.14

Cikarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya