Dadar jagung

Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta

Gorengan apapun memang selalu menggoda 😀 di awal tahun masak yg simple2 ajaa , yukk cuzz ke dapur 👩🏻‍🍳 happy cooking #diawaltahun 2019 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #biarbisadapetcelemekkekinianguys 😀

Dadar jagung

Gorengan apapun memang selalu menggoda 😀 di awal tahun masak yg simple2 ajaa , yukk cuzz ke dapur 👩🏻‍🍳 happy cooking #diawaltahun 2019 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #biarbisadapetcelemekkekinianguys 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5Jagung manis (sisir)
  2. secukupnyaTepung terigu segitiga
  3. 1telur ayam
  4. 6Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. Trasi 1/2 (pakai abc)
  7. Sedikitkencur
  8. 5Cabe merah keriting (optional)
  9. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  10. 1daun jeruk (iris tipis)
  11. Sedikitgula
  12. Secukupnyagaram
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Haluskan
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih
  17. Kencur
  18. Trasi
  19. Cabe merah keriting (klo suka pedas blh tuh tambahin cabe rawit setan hehe)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (diulek) kemudian tambahkan garam dan sedikit gula aja ya.. setelah bumbu sdh halus sisir jagung kemudian ulek jagung bersama bumbu sampai semuanya menyampur dan jagung agak sedikit halus ya (klo yg suka butiran jagungnya kasar ya diulek sebentar aja gk ush terlalu halus. Krn ini sesuai selera masing2 kok).

  2. 2

    Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan daun jeruk. Lalu tambahkan jg telur dan tepung terigu.. aduk2 sampai semua adonan merata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu coba dl 1 adonan kita masukin dan dilihat apakah adonan hancur kalau hancur berarti tinggal tambahin terigu nya ya.. pokok sampai tekstur agak padat dan butiran jagung menyatu dgn adonan nya.. setelah di goreng sampai matang, dadar jagung siap untuk dilahap dan dicocol petis kalo ada hehe 👩🏻‍🍳👌🏻 oh iya pnya sya termasuk yg butiran tiap jagung nya agak kasar krn kurang halus tadi akibat lagi keburu buru 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Misco Homemade
Misco Homemade @missle_tta
pada
• Cooking make me happy 👩🏻‍🍳• Cooking is everything 👩🏻‍🍳• Keep learning for cooking 👩🏻‍🍳• I love cooking ♥️• Love cookpad 🥰 ~ welcome ... this is my journey ~
Lebih banyak

Resep Serupa