Peda masak Kuah Kemangi

Name: Peda masak Kuah Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan asin peda, cuci bersih; 2 bh tomat, potong2; 6 siung bawang merah, iris2; 4 siung bawang putih, iris2; 1 ikat kemangi, cuci bersih; 2 btg daun bawang; secukupnya Gula, garam dn kaldu bubuk; 5 bh cabai merah; 10 buah cabai rawit; Secukupnya air

Siska Afresia 'hemingway' @cook_2646058

Bandar Lampung

Dirumah sering masak menu ini. Simple dan cepat masaknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Peda masak Kuah Kemangi

Siska Afresia 'hemingway' @cook_2646058

Bandar Lampung

Dirumah sering masak menu ini. Simple dan cepat masaknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan asin peda, cuci bersih
2 bhtomat, potong2
6 siungbawang merah, iris2
4 siungbawang putih, iris2
1 ikatkemangi, cuci bersih
2 btgdaun bawang
secukupnyaGula, garam dn kaldu bubuk
5 bhcabai merah
10 buahcabai rawit
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang, setelah harum masukkn irisan cabai
2

Goreng ikan sebentar bersama tumisan bawang dan cabai, setelahnya masukkkan air
3

Masukkan gula, sdkt garam dan kaldu bubuk (utk rasa menyesuaikan lidah masing2 ya)
4

Tunggu ikan matang dan kuah agk menyusut. Masukkan kemangi dan cabai rawit
5

Koreksi rasa dan siap utk dihidangkan