日式海苔玉子燒（有製作影片聯結）
陳太太的菜菜味 @cook1010621
玉子燒是很受大人小孩喜歡的佳餚，
做便當菜也很受歡迎，
備料簡單，
夾層餡料也可以隨自己喜愛，
如罐頭鮪魚，起司，豬肉片，肉鬆等，
可說是有無限變化的小宇宙喔～
製作影片詳下面聯結👇
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/videos/1905238776218469/
日式海苔玉子燒（有製作影片聯結）
玉子燒是很受大人小孩喜歡的佳餚，
做便當菜也很受歡迎，
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
將兩顆蛋加半紅匙的鹽巴，一大匙牛奶，一大匙味霖，一大匙水，少許胡椒粉，一起打散。
- 2
準備一個玉子鍋（或平底鍋）燒熱。
- 3
鍋子抹油燒熱轉小火。
- 4
將一半蛋汁放入鍋中。
- 5
將蛋汁在鍋內搖勻鋪平。
- 6
將蛋汁燒烤至稍微凝固，熄火，放入半片海苔 。
- 7
開小火，將邊緣烤乾後，將蛋皮捲起。
- 8
再用餐巾紙將油塗勻於鍋中。
- 9
確定鍋子燒熱。
- 10
倒入剩餘蛋汁。
- 11
蛋汁要流到蛋捲底下。
- 12
蛋捲烤至稍微凝固，再放入另外半片海苔。
- 13
將蛋汁邊緣烤乾至稍離鍋。
- 14
慢慢捲起蛋捲 。
- 15
蛋捲捲好。
- 16
稍微烘烤定型。
- 17
烘烤定型後，熄火，起鍋。
- 18
起鍋後放涼再切。
- 19
切片擺盤，完成。
試做成品照
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