Kering tempe kacang asam manis pedas
Tahun baru bikin nasi kuning temennya paling enak kering tempe or kering kentang,tapi karena kentang mahal akhirnya bikin kering tempe aja. Selain bisa jd temen nasi kuning bisa juga tuk temen nonton tv 😁
Kering tempe kacang asam manis pedas
Tahun baru bikin nasi kuning temennya paling enak kering tempe or kering kentang,tapi karena kentang mahal akhirnya bikin kering tempe aja. Selain bisa jd temen nasi kuning bisa juga tuk temen nonton tv 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe dipotong kecil2 dan digoreng sampai kering (taunya sudah kering klu buih2 minyaknya sudah sedikit) dan kacang tanah juga digoreng
- 2
Iris2 semua bahan (lombok,bawang merah,bawang putih,gula merah), laos digeprek
- 3
Panaskan sedikit minyak (+- 5sdm, Klu terlalu banyak nanti tidak kriuk2),tumis semua bumbu yg sudah di iris (bawang merah putih dan lombok) sampai wangi dan layu
- 4
Masukkan laos,asam Jawa,daun salam,daun jeruk tumis sampai wangi baru baru masukkan gula merah,garam,kaldu bubuk dan tambah sedikit air (+- 2sdm) (dicek rasa) lalu aduk sampai mengkaramel (tdk encer)
- 5
Kalau sudah mengkaramel baru masukkan tempe dan kacang yg sudah digoreng (api nya dikecilkan) aduk terus sampai rata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar