Rujak ulek

Name: Rujak ulek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga; 5 buah jambu air merah; Bumbu halus:; 5 buah cabe (sesuaikan pedasnya); 1 asam jawa; 2 keping gula jawa; 1 genggam kacang tanah goreng; 1 terasi bakar abc; Garam

Eka Pujiati @Pujia_1

Klapanunggal, Bogor

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Punya jambu sama mangga duh panas panas enak deh makan rujak. Eksekusilah..

Lebih banyak

Rujak ulek

Eka Pujiati @Pujia_1

Klapanunggal, Bogor

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Punya jambu sama mangga duh panas panas enak deh makan rujak. Eksekusilah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga
5 buahjambu air merah
Bumbu halus:
5 buahcabe (sesuaikan pedasnya)
1asam jawa
2 kepinggula jawa
1 genggamkacang tanah goreng
1terasi bakar abc
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Asam jawa larutkan dalam 3 sdm air.
2

Ulek semua bumbu halus lalu siram dengan air asam jawa.
3

Kemudian potong mangga dan jambu lalu aduk dengan sedikit di tekan/ulek buahnya.
4

Bisa ditambah buah yang lainnya ya, berhubung sikulkas cuma ada mangga dan jambu jadi duet duo buah itu saja 😂