Oseng bandeng suwir

Name: Oseng bandeng suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bandeng ukuran sedang; Jeruk nipis utk perasan; Bumbu iris :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai hijau besar; 1 ruas jahe di geprek; Secukupnya garam, gula, kecap, penyedap rasa

Nurastikaabay @cook_4051744

Lampung

Oseng bandeng suwir

Nurastikaabay @cook_4051744

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan bandeng ukuran sedang
Jeruk nipis utk perasan
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabai hijau besar
1 ruasjahe di geprek
Secukupnyagaram, gula, kecap, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bandeng kemudian diberi perasan jeruk nipis. Lalu beri garam dan diamkan beberapa saat
2

Goreng ikan bandeng lalu setelah dingin di suwir2 sesuai selera
3

Tumis bumbu2 hingga tercium harum, masukkan bumbu dan tambahkan sedikit air agar terlihat nyemek
4

Masukkan ikan bandeng yg sudah di suwir. Lalu koreksi rasa agak sesuai selera