Oseng kikil cabe ijo ala Those

Name: Oseng kikil cabe ijo ala Those
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil, cuci bersih, rebus 1/2 matang, bumbui dgn garam; 8 cabe ijo, iris serong; 3 cabe rawit setan, iris serong; 1 buah tomat ijo (habis, pakai merah), iris jd 4; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 ruas laos, kupas, iris; 3 lembar daun salam; 1-2 sdt ebi kering; Secukupnya gula jawa; Secukupnya totole/royco; Secukupnya saos tiram; 1-2 gelas air matang (sesuai selera); Secukupnya kecap manis (kl ga suka bs skip)

Oktiesa Dinny Dewitya @tisathose

Jawa Tengah

Waktu liburan kemarin mudik ke rumah, mama masak kikil cabe ijo, trus enak, trus pengen recook, nanya deh resepnya, dannnnn berhasil 😍

Lebih banyak

Oseng kikil cabe ijo ala Those

Oktiesa Dinny Dewitya @tisathose

Jawa Tengah

Waktu liburan kemarin mudik ke rumah, mama masak kikil cabe ijo, trus enak, trus pengen recook, nanya deh resepnya, dannnnn berhasil 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil, cuci bersih, rebus 1/2 matang, bumbui dgn garam
8cabe ijo, iris serong
3cabe rawit setan, iris serong
1 buahtomat ijo (habis, pakai merah), iris jd 4
2 siungbawang putih, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
1 ruaslaos, kupas, iris
3 lembardaun salam
1-2 sdtebi kering
Secukupnyagula jawa
Secukupnyatotole/royco
Secukupnyasaos tiram
1-2 gelasair matang (sesuai selera)
Secukupnyakecap manis (kl ga suka bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah sampai harum, lanjut masukkan irisan bawang putih dan ebi. Tumis sampai harum. Lanjut masukkan irisan cabai, tumis sampai wangi, tambahkan irisan laos dan daun salam
2

Masukkan air, gula jawa, saos tiram, totole/royco, kecap manis dan irisan kikil. Aduk rata, diamkan sampai kikil empuk dan sedikit asat
3

Angkat dan sajikan bersama nasi putih panas dan kerupuk ❤
4

Ditunggu recook nya yaaaaa kakak kakak 🤗