Rempela/Ampela/Empedal bumbu Serai
Di belakang rumah masa kecil saya banyak sekali serai.Aroma serai sering mengingatkan saya pada rumah masa lecil saya 🙂🙂.Saya suka serai karena aromanya yg segar.Menurut saya juga bisa membuat aroma amis atau tak sedap menghilang.Seperti ini ,si rempela.Krenyes-krenyes segar.
Rempela/Ampela/Empedal bumbu Serai
Di belakang rumah masa kecil saya banyak sekali serai.Aroma serai sering mengingatkan saya pada rumah masa lecil saya 🙂🙂.Saya suka serai karena aromanya yg segar.Menurut saya juga bisa membuat aroma amis atau tak sedap menghilang.Seperti ini ,si rempela.Krenyes-krenyes segar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan rempela.Buang putih yg bergelambir
- 2
Iris2 rempela tapi tidak putus.Lakukan untuk semua rempela
- 3
Potong menjadi lebih kecil.Saya potong menjadi 3 bagian setiap rempela.Sisihkan
- 4
Siapkan semua bahan
- 5
Iris2 bulat serai
- 6
Iris cabe
- 7
Cacah bawang putih
- 8
Bersihkan kemangi
- 9
Panaskan minyak untuk menumis
- 10
Tumis bawang putih
- 11
Masukkan serai
- 12
Tumis sampai layu dan harum
- 13
Masukkan rempela dan aduk.Tumis kira2 1 menit.
- 14
Masukkan kecap asin
- 15
Masukkan garam,gula dan kaldu ayam bubuk
- 16
Aduk merata kemmudian tutup kurang lebih 5-6 mebit
- 17
Setelah itu masukkan cabe dan kemangi
- 18
Aduk sampai kemangi layu dan rasa cabe keluar.Kira2 2 menit.
- 19
Masak sampai matang dan sesuai selera masing2 dan koreksi rasanya.
- 20
Taruh di piring dan selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar