Korean Bulgogi

Name: Korean Bulgogi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr daging sapi tipis2; 2 sdt saus tiram; 2 sdt madu; 2 sdm gula jawa; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 2 batang daun bawang; 1 sdt minyak wijen; Wijen sangrai untuk taburan; Margarin untuk menumis; 1/2 buah pear china; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 2 ruas jahe

Kanditha Aliena Rechta @kanditharechta

Palembang

Intinya mah masih dalam rangka korea2an lah yaaaa.. 😁🤣

Lebih banyak

Korean Bulgogi

Kanditha Aliena Rechta @kanditharechta

Palembang

Intinya mah masih dalam rangka korea2an lah yaaaa.. 😁🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

180 grdaging sapi tipis2
2 sdtsaus tiram
2 sdtmadu
2 sdmgula jawa
1 sdtgaram
1 sdtmerica
2 batangdaun bawang
1 sdtminyak wijen
Wijen sangrai untuk taburan
Margarin untuk menumis
Bumbu halus
1/2 buahpear china
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan jadi satu semua bahan bumbu halus dengan food processor
2

Marinasi daging dengan bumbu halus, saus tiram, madu, gula jawa, garam, merica, sebagian daun bawang, dan minyak wijen, kemudian sisihkan
3

Tumis daging yang sudah dimarinasi beserta semua sisa2 bumbu lumurannya.. masak dengan api kecil, daging akan mengluarkan air
4

Biarkan air dari daging keluar, matikan kompor bila sudah agak mengering, angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai & sisa daun bawang