Balado Cumi Petai

Name: Balado Cumi Petai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Cumi Asin, rendam dgn air panas selama 10 menit; 2 Papan Petai, kupas; 100 gram Cabe Keriting; 10 Biji Cabe Rawit Merah; 5 Siung Bawang Merah; Minyak untuk menumis; Sasa atau Masako

Angki Nur Hamsyah @angkii

Jakarta Timur

Resep Warisan keluarga yang sangat merakyat dan mudah dibuat
Apalagi di santap dgn Nasi Putih hangat di waktu hujan

Lebih banyak

Balado Cumi Petai

Angki Nur Hamsyah @angkii

Jakarta Timur

Resep Warisan keluarga yang sangat merakyat dan mudah dibuat
Apalagi di santap dgn Nasi Putih hangat di waktu hujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 gramCumi Asin, rendam dgn air panas selama 10 menit
2 PapanPetai, kupas
100 gramCabe Keriting
10 BijiCabe Rawit Merah
5 SiungBawang Merah
Minyak untuk menumis
Sasa atau Masako

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah direndam cumi di tiriskan dan di goreng
2

Setelah itu Goreng juga Petai yg sdh di bersihkan
3

Haluskan Cabe keriting, Cabe Rawit dan Bawang Merah Bisa dgn proses di blender atau di uleg
4

Panas kan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi
5

Masukkan Cumi dan Petai Diamkan sampai agak meresap Masak dgn api yg kecil
6

Tambahkan penyedap bila perlu Setelah cukup matang makanan siap di hidangkan