Cake Coklat. Tanpa SP/Ovalet/Baking Powder/Baking Soda
Ini cake coklat favorit anak lanang. Enak, ringan, dan mengembang walau hanya mengandalkan telur.
Cake Coklat. Tanpa SP/Ovalet/Baking Powder/Baking Soda
Ini cake coklat favorit anak lanang. Enak, ringan, dan mengembang walau hanya mengandalkan telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata, susu + bubuk coklat, masukkan margarin cair, aduk. jangan bergerindil
- 2
Mixer putih telur hingga menjadi busa. masukkan gula sambil terus mixer, hingga gula larut dan adonan mengembang, putih dan kaku
- 3
Masukan kuning telur satu persatu sambil terus mixer hingga tercampur rata. mixer sebentar lagi
- 4
Matikan mixer. masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
- 5
Masukkan campuran susu tadi sedikit demi sedikit. aduk balik lagi. pastikan rata dan campuran susu tidak mengendap di bawah
- 6
Masukkan ke loyang diameter 18cm yang sudah dialasi kertas. (saya menggunakan loyang chiffon, hanya oles margarin, tabur tepung merata. balik dan ketukkan). panggang 170C
40-55menit (tergantung oven), tes tusuk. kalau tusukan bersih berarti sudah matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar