Masukkan bawang putih yg sudah di geprek tadi sebagian,kecap asin,gula pasir,garam,saus tiram,dark soy sause dikit aduk hingga rata,tambahkan cornstarch aduk lalu ksh 1 sdm minyak sayur.Aduk...

Panaskan wajan tuang minyak 1/2 sdm jgn terlalu banyak, krna daging tadi dah di ksh minyak sayur,masukkan daging lalu tumis daging setengah mateng,angkat sisihkan di atas piring,lalu masukkan bawang putih,bawang bombay tumis hingga harum.Lalu massukan daging sapi yg sudah di tumis tadi,tumis hingga harum,masukkan daun bawang,tambahkan kecap asin dikit,saus tiram..Cicipi rasa tambahkan sesuai selera.Jgn di masak terlalu lama.Angkat dan sajikan..